-
Viimeisimmät artikkelit
- Ohjelmistorobotiikasta älykkääseen automaatioon
- ”Hyvää shittii!” – Asiakaskokemuksen muodostumisen huomioiminen tapahtumatuotannossa
- Hätäratkaisusta kehkeytyi huippusuosittu verkkoseminaari
- Joko nyt olisi aika selkeyttää YAMK-tutkintonimikettä?
- Miten poikkeusolot voivat vaikuttaa ravitsemuskäyttäytymiseen?
Arkistot
Kategoriat
Avainsana-arkisto: maaseutumatkailu
Saimaan ruokamakuja tutkimassa
Pinnalla | Matkailun lehtori Ilkka Lehtola tutustui Saimaan alueen makuihin Puumalassa. Kesällä 2018 minulle tarjoutui mahdollisuus perehtyä paikallisiin Saimaan seudun makuihin Puumalassa. Olin lupautunut kirjoittamaan Puumala-lehteen artikkelisarjan ”makuja Puumalasta”. Pohdin tapaa kirjoittamiseen ja valitsin menetelmäksi osallistuvan havainnoinnin. Aktiivinen osallistuva havainnointi … Lue loppuun
Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta
Avainsanoina havainnointi, maaseutumatkailu, matkailu, matkailun yritystoiminta, matkailupalvelu, paikallisruoka, paikallisuus, Puumala, ruoka, Saimaa
Jätä kommentti
Ymmärretäänkö paikalliset osallistaa aidosti? Asukkaiden ajatuksia luontomatkailun kehittämisestä
Tutkimus & kehitys | Siru Lavikka tarkasteli YAMK-opinnäytetyössään paikallisten asukkaiden motivaatiota ja sen merkitystä Saimaa Geopark -kohteiden kehittämisessä. Maaseutu tyhjenee. Pelastetaan autioitumisuhkan alla olevat alueet innovoimalla ja tuotteistamalla matkailupalveluita, jotka tukevat alueen muita elinkeinoja. Maaseudun aluekehittämiseen on tarjolla lukuisia hankkeita, … Lue loppuun
Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta
Avainsanoina kehittäminen, maaseutu, maaseutumatkailu, matkailu, motivaatio, opinnäytetyö, paikallisuus, Saimaan ammattikorkeakoulu
Jätä kommentti
Kansainväliset opiskelijat maaseutumatkailun kehittäjinä
Maaseutumatkailu tarjoaa sisältöä merkittäviin matkailukysynnän trendeihin. Näitä trendejä ovat hyvinvointi, paikallisuus ja jakamistalous. Ruoan puhtaus, aitous, terveellisyys ja paikalliset tuotteet ovat kiinnostuksen kohteita hyvinvointia etsiville. Paikallisuus voi tulla esille maaseudulla nautituissa tuotteissa sekä alueelle tyypillisissä ruoissa. Tuotteiden ohella persoonallisuus, vieraanvaraisuus … Lue loppuun
Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta
Avainsanoina Baltian maat, kansainvälistyminen, maaseutumatkailu, Suomi, yrittäjyys
Jätä kommentti