Avainsana-arkisto: maaseutumatkailu

Saimaan ruokamakuja tutkimassa

Pinnalla | Matkailun lehtori Ilkka Lehtola tutustui Saimaan alueen makuihin Puumalassa. Kesällä 2018 minulle tarjoutui mahdollisuus perehtyä paikallisiin Saimaan seudun makuihin Puumalassa. Olin lupautunut kirjoittamaan Puumala-lehteen artikkelisarjan ”makuja Puumalasta”. Pohdin tapaa kirjoittamiseen ja valitsin menetelmäksi osallistuvan havainnoinnin. Aktiivinen osallistuva havainnointi … Lue loppuun

Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta | Avainsanoina , , , , , , , , , | Jätä kommentti

Ymmärretäänkö paikalliset osallistaa aidosti? Asukkaiden ajatuksia luontomatkailun kehittämisestä

Tutkimus & kehitys | Siru Lavikka tarkasteli YAMK-opinnäytetyössään paikallisten asukkaiden motivaatiota ja sen merkitystä Saimaa Geopark -kohteiden kehittämisessä. Maaseutu tyhjenee. Pelastetaan autioitumisuhkan alla olevat alueet innovoimalla ja tuotteistamalla matkailupalveluita, jotka tukevat alueen muita elinkeinoja. Maaseudun aluekehittämiseen on tarjolla lukuisia hankkeita, … Lue loppuun

Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta | Avainsanoina , , , , , , , | Jätä kommentti

Kansainväliset opiskelijat maaseutumatkailun kehittäjinä

Maaseutumatkailu tarjoaa sisältöä merkittäviin matkailukysynnän trendeihin. Näitä trendejä ovat hyvinvointi, paikallisuus ja jakamistalous. Ruoan puhtaus, aitous, terveellisyys ja paikalliset tuotteet ovat kiinnostuksen kohteita hyvinvointia etsiville. Paikallisuus voi tulla esille maaseudulla nautituissa tuotteissa sekä alueelle tyypillisissä ruoissa. Tuotteiden ohella persoonallisuus, vieraanvaraisuus … Lue loppuun

Kategoriat: Matkailu ja palveluliiketoiminta | Avainsanoina , , , , | Jätä kommentti